Đời sống

Trái tim đập 2,5 tỷ lần trong suốt cuộc đời và làm việc nhiều nhất trong cơ thể; triệu chứng đau tim khác nhau giữa đàn ông và phụ nữ.

Một khối cơ chứa đầy máu nằm ở ngực trái được gọi là trái tim. Con người không thể sống hay yêu thương mà không có trái tim.

Trái tim là bộ phận quan trọng và khỏe nhất trong cơ thể. Ảnh: Express

Trái tim là bộ phận quan trọng và khỏe nhất trong cơ thể. Ảnh: Express

Dưới đây là 10 sự thật về trái tim có thể bạn chưa biết:

Trái tim làm việc nhiều nhất trong tất cả bộ phận của cơ thể. Khoảng 75 nghìn tỷ tế bào cơ thể nhận máu từ tim trừ giác mạc. Mỗi phút, trái tim bơm khoảng 5 lít máu thông qua một hệ thống mạch máu dài hơn 96.000 km.

Kích thước trái tim phụ thuộc vào kích thước của người cũng như tình trạng tim. Một trái tim khỏe mạnh có kích thước bằng nắm tay của người mang tim.

Trái tim trưởng thành đập khoảng 72 lần một phút (bpm), 100 nghìn lần mỗi ngày, 3,6 triệu lần một năm và 2,5 tỷ lần trong suốt cuộc đời. Tuổi và mức độ tập thể dục ảnh hưởng đến nhịp tim, ví dụ khi trẻ em lớn lên hoặc người lớn trở nên mập hơn, nhịp tim sẽ chậm hơn.

Nụ cười tốt cho sức khỏe tim mạch. Khi cười, niêm mạc của thành mạch máu giãn ra, lưu lượng máu từ tim chảy qua toàn bộ cơ thể tăng 20%.

Triệu chứng đau tim khác nhau ở nam và nữ. Dấu hiệu một cơn đau tim ở nam là đau ngực, đổ mồ hôi và buồn nôn, còn phụ nữ có thể cảm thấy khó thở, chóng mặt hoặc ngất xỉu, đau ở ngực…

Trầm cảm làm tăng nguy cơ đau tim, đặc biệt là phụ nữ. Phụ nữ trên 55 tuổi có nguy cơ bị đau tim cao gấp đôi người khác.

80% nguy cơ bệnh tim có thể phòng ngừa nếu bạn có lối sống lành mạnh, không hút thuốc lá, kiểm soát cholesterol, ăn uống đúng cách, kiểm soát huyết áp…

Người ít vận động có nguy cơ bệnh tim gấp đôi so với người tập thể dục thường xuyên. Khi hoạt động, cơ bắp tạo ra các hóa chất và protein không chỉ giúp chúng ta xử lý lượng đường và cholesterol trong máu hiệu quả, mà cơ thể khỏe mạnh hơn.

Nhịp tim của bạn thay đổi dựa trên âm nhạc bạn đang nghe. Khi bị căng thẳng, âm nhạc có thể giúp bạn bình tĩnh và thoải mái hơn.

Số ca đau tim thường tăng đột biến vào dịp Giáng sinh. Bạn cũng dễ bị đau tim vào sáng thứ hai hơn bất kỳ ngày nào khác trong tuần.

Thùy An (Theo Live science)

 “Lấy vợ lấy đức không lấy sắc, kết bạn kết tâm chẳng kết tài”, câu cổ ngữ này đã nói rõ về triết lý kết giao của người xưa.

Lấy vợ lấy đức không lấy sắc

Với đa số mọi người mà nói “hôn nhân” đại diện cho hạnh phúc nửa đời sau. Thường có câu rằng: “Hạnh phúc trong hôn nhân chỉ có một, bất hạnh trong hôn nhân lại đủ đường”. Điều này đã thể hiện được mối quan hệ giữa con người và hôn nhân. Cho nên việc lựa chọn bạn đời vô cùng trọng yếu với cuộc đời mỗi người. Điều này không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển của nhau, thậm chí còn liên quan tới sự sinh trưởng và nuôi dưỡng tính cách của con cháu đời sau.

Vào thời cổ đại, người xưa đặc biệt chú trọng sự tiếp nối và truyền thừa trong gia tộc. Rất nhiều người đều chung sống theo hình thức gia tộc, mối quan hệ giữa người với người lại càng thêm mật thiết. Cho nên, từ rất sớm cổ nhân đã hiểu được tầm quan trọng của việc lựa chọn bạn đời.

Có câu cổ ngữ rằng: “Lấy vợ lấy đức không lấy sắc”, khuyên răn người đời sau, khi lấy vợ nhất định phải quan sát tinh tường, điều cần coi trọng là đức hạnh chứ không phải tướng mạo của bạn đời.

Như nàng Tố Lưu Nữ cổ dài lại mọc khối u, nhờ đức hạnh vẫn trở thành vương hậu, phò tá Tề Mẫn Vương chỉnh đốn hậu cung, lấy đức cai quản triều chính, đạt đến thịnh vượng. Như nàng Đát Kỷ, xinh đẹp mê đắm vua Trụ, gây hoạ hại, tai ương cho bách tính và vương triều.

Trong nhịp sống vội vã của xã hội hiện đại, rất ít người có thể tĩnh tâm tìm hiểu người khác. Cộng thêm lòng người khó đoán, nên rất nhiều người lựa chọn bạn đời chỉ dựa vào ấn tượng gặp gỡ. “Nhan sắc là tất cả” đã trở thành suy nghĩ trong tâm không ít người. Nhưng thực tế người ta cũng đều tự hiểu rằng: nhân tố quyết định khi xem xét một người chính là tâm hồn.

Nếu muốn lựa chọn một người đi cùng mình suốt phần đời còn lại thì cần phải nhìn vào đức hạnh. Ví như một người phụ nữ rất xinh đẹp, nhưng lại ngang ngược, khi dẫn ra ngoài có lẽ sẽ rất bắt mắt, nhưng liệu gia đình ấy có hoà thuận không? Cha mẹ có thể yên tâm không? Anh chị em còn muốn qua lại nữa không? Thậm chí hai người có còn muốn tiếp tục ở cùng nhau nữa hay không?

Kết bạn kết tâm chẳng kết tài

Địa vị của bạn bè trong tim mỗi người vô cùng quan trọng, nhưng bạn bè ở đây không phải là bạn rượu thịt, mà là những người bạn chân chính. Bạn rượu thịt là kết bạn vì tiền tài, dùng tiền bạc để kết giao. Những người bạn như vậy có thể dễ dàng tụ hội đông đảo chỉ trong một khoảng thời gian ngắn ngủi, nhưng cũng dễ dàng giải tán trong chớp mắt, đặc biệt là những lúc nguy nan.

“Áo gấm thêu hoa, chẳng bằng tặng than củi giữa ngày đông tuyết lạnh”. Bạn rượu thịt dẫu nhiều cũng chỉ như áo gấm thêu hoa, những người tặng than giữa ngày đông tuyết lạnh mới là bạn chân chính. Có thể những người như vậy không nhiều, nhưng lại vô cùng đáng quý. Họ chính là những người bạn tâm giao, không phải là thao thao bất tuyệt nói không hết chuyện khi ở bên nhau, mà là có thể cùng im lặng mà không thấy ngại ngùng.

Nói đến tình bạn keo sơn thì phải nói về Bảo Thúc Nha và Quản Trọng. Khi cùng nhau buôn bán Bảo Thúc Nha luôn nhường bạn phần hơn. Lúc người đời chê trách Quản Trọng tham lam của cải vật chất, ham sống sợ chết, Bảo Thúc Nha lại đứng ra giải thích giúp bạn nói đó là vì gia cảnh, vì hiếu thuận với mẹ già.

Trên con đường hoạn lộ, Bảo Thúc Nha cũng luôn lui lại phía sau, tiến cử Quản Trọng cho Tề Hoàn Vương. Nhờ đó Quản Trọng mới có thể phát huy tối đa khả năng của bản thân phò tá quân vương, làm nên đại nghiệp.

Kỳ thực của cải không phải là bạn bè chân chính, nhưng bạn bè lại thực sự là một món tài phú. Thực đáng tiếc khi rất nhiều người không hiểu đạo lý này.

Khi gặp sự cố kết nối Internet trên trình duyệt Chrome, người dùng sẽ được thưởng thức trò chơi Chrome Dino trong thời gian chờ đợi.

Tựa game này rất đơn giản, tất cả những gì người chơi phải làm là sử dụng phím space và phím xuống trong tổ hợp 4 phím điều hướng để giúp chú khủng long vượt càng nhiều chướng ngại vật càng tốt.

Hóa ra đằng sau khủng long rớt mạng lại có một lịch sử phát triển đầy lý thú mà ít người biết đến

Trên thực tế, trả lời trong một cuộc phỏng vấn với báo giới, anh Sebastien Gabriel – nhà thiết kế thuộc dự án Chrome cho hay: “Đó là một kịch bản khi bạn bị đưa trở về thời “tiền sử” trước khi Wi-Fi trở nên phổ biến”. Bên ạnh đó anh còn cho biết thêm: “Thiết kế ban đầu của nhân vật khủng long được đặt tên mã là “Project Bolan”, có chút liên hệ tới Marc Bolan, ca sĩ chính của ban nhạc rock glam T-Rex năm 1970”.

Hóa ra đằng sau khủng long rớt mạng lại có một lịch sử phát triển đầy lý thú mà ít người biết đến

Alan Bettes, nhà thiết kế trực quan cao cấp tại Google chia sẻ thêm: “Nếu ngay từ đầu nhân vật bé nhỏ này sở hữu một cú đá thì sao? Điều gì sẽ xảy ra nếu nó gào lên để báo hiệu cho mọi người rằng nó vẫn còn sống? Nhưng cuối cùng, chúng tôi đã giải quyết những vấn đề cơ bản của bất kỳ game dạng chạy nào là: chạy, cúi xuống và nhảy”.

Hóa ra đằng sau khủng long rớt mạng lại có một lịch sử phát triển đầy lý thú mà ít người biết đến

Chrome Dino được phát hành lần đầu tiên vào tháng 09/2014 nhưng ban đầu tựa game này không được phổ biến trên tất cả các nền tảng lúc bấy giờ. Điều thú vị là nếu bạn muốn phá đảo Chrome Dino thì sẽ tiêu tốn khoảng 17 triệu năm (khoảng thời gian mà khủng long tồn tại trên Trái đất).

Một cách khác để có thể truy cập vào game mà không phải “rút dây mạng”, bạn đọc có thể mở trình duyệt chrome và mở địa chỉ chrome://dino là đã có thể vi vu cùng chú “khủng long rớt mạng” rồi đấy.

55

Chọn trước địa điểm; lên sẵn lịch trình, hình thức trải nghiệm phù hợp sở thích, tài chính… giúp uyên ương có những khoảnh khắc đáng nhớ.

Theo Tiến sĩ tâm lý Nguyễn Hoàng Khắc Hiếu, tuần trăng mật là thời điểm tuyệt vời để cặp đôi trải nghiệm khoảng thời gian lãng mạn. Sau tất bật của lễ cưới, cả hai có thể cùng nghỉ ngơi và bắt đầu cuộc sống hôn nhân nhiều màu sắc.

Để có một kỳ trăng mật như ý, nên lập sẵn kế hoạch từ khi bắt đầu lo chuyện cưới hỏi. Đầu tiên, cần xác định điểm đến yêu thích, hình thức trải nghiệm, thời điểm phù hợp cho công việc, tài chính, sức khỏe.

Có thể chọn khu nghỉ dưỡng với không gian biệt lập, khung cảnh yên bình và dịch vụ cao cấp, resort với dịch vụ kèm theo như trang trí phòng ngủ, spa, buffet bên bờ biển…

Nếu thích mạo hiểm, vợ chồng chọn tour chèo thuyền kayak vượt địa hình đá ngầm và câu cá; trekking các ngọn núi hùng vĩ Tây Bắc… Trường hợp quỹ thời gian không được nhiều, có thể chọn các điểm du lịch gần thành phố. Ví dụ như từ TP HCM đến Đà Lạt để leo núi, lái xe địa hình chinh phục đỉnh Lang Biang, nếm thử chén rượu cần cùng người dân bản địa…

Một số hãng du lịch cũng cung cấp dịch vụ kỳ nghỉ trăng mật với lịch trình phong phú, nhiều hoạt động được xây dựng dựa theo sở thích cá nhân, đi riêng lẻ hoặc ghép đoàn, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị và lên kế hoạch.

Một kỳ trăng mật lãng mạn, ngọt ngào sẽ tạo thành kỷ niệm đẹp cho đời sống hôn nhân. Ảnh: Pioneer.

Một kỳ trăng mật lãng mạn, ngọt ngào sẽ tạo thành kỷ niệm đẹp cho đời sống hôn nhân. Ảnh: Pioneer.

Khi tận hưởng kỳ trăng mật, có thể tăng thêm không khí lãng mạn bằng việc cùng nhau thư giãn (lau khô tóc, massage, ăn nhẹ…), bật một đĩa nhạc yêu thích và trò chuyện về những kỷ niệm riêng tư, xem bộ phim tình cảm lãng mạn hay cùng tắm hơi… Theo Tiến sĩ Khắc Hiếu, chuyến trăng mật không cần quá gấp gáp và bắt buộc phải đi ngay sau đám cưới. Bởi lúc này sức khỏe cả hai chưa ổn định, bận rộn ra mắt gia đình hai họ hay thậm chí là áp lực công việc, nhiều dự án cần hoàn thành…

Chuyên gia chia sẻ thêm, trong tâm lý có một khái niệm là “điểm neo” cảm xúc. Ví dụ trong tuần trăng mật chỉ nghe đúng một bài hát, đến vài năm sau nghe lại thì bài hát đó sẽ giúp khơi dậy tình cảm, kỷ niệm về ngày trăng mật. Hoặc khi phòng nghỉ của vợ chồng được xông mùi sả chanh, đến khi có dịp ngửi lại mùi hương đó, trái tim của hai người gần như được “hâm nóng lên”. Vì vậy, hãy tạo nên những điểm neo cảm xúc trong kỳ trăng mật với một bản nhạc, mùi hương, bộ phim, hành động, câu nói… “Càng có nhiều điểm neo cảm xúc, bạn lại càng có nhiều cơ hội gợi lại tình cảm, kỷ niệm”, anh nhấn mạnh.

Tiến sĩ Khắc Hiếu tư vấn vợ chồng trẻ nên cân nhắc chuyện có con sau khi chung sống khoảng một năm và nhận thấy tình cảm bền vững, lối sống hòa hợp, tài chính ổn định.

Hoài Nhơn

59

Đó chính là không chịu đầu tư cho hôn nhân, bỏ mặc người bạn đời cũng như hôn nhân của mình.

1-8718-1438252923.jpg

Ôm nhau ít nhất 30 giây cũng là một cách để bảo vệ hôn nhân của bạn – Ảnh: youthsclub

Theo mục sư Kevin A Thompson hiện sống tại thành phố Fort Smith, bang Arkansas (Mỹ), tác giả của nhiều bài viết về hôn nhân và nuôi dạy con cái, chủ sở hữu công ty truyền thông JThompsonMMC, nguyên nhân số một của ly hôn không phải là ngoại tình, tài chính hay sự khác biệt không thể hòa giải được giữa hai người. Đây chỉ là những biểu hiện của một vấn đề sâu xa hơn. Trên trang web của mình, Thompson viết:

Vấn đề phổ biến nhất mà tôi thấy ở những cặp vợ chồng đang gặp khó khăn trong hôn nhân, đó chính là sự thiếu đầu tư một cách chủ ý cho cuộc hôn nhân của họ. Chúng ta vẫn đang tranh luận: bị mất hứng thú dẫn đến mất sự quan tâm hay mất sự quan tâm dẫn đến mất hứng thú. Dù yếu tố nào là nguyên nhân, yếu tố nào kết quả, thì có một điều không thể phủ nhận: tự bản thân chúng ta có thể tác động đến cảm xúc của mình.

Thực tế, tình cảm của chúng ta thường phát triển theo hướng đầu tư của chúng ta. Ở bất cứ nơi nào, nếu chúng ta chịu đầu tư thời gian, tiền bạc và năng lượng, chúng ta sẽ nhận về niềm đam mê, sự hứng thú và cảm xúc. Xét riêng trong hôn nhân, mức độ vợ chồng thấu hiểu và cảm thông nhau tỷ lệ thuận với mức độ mà hai người quan tâm đến nhau.

Có thể một vài người đã cưới nhầm vợ/chồng nhưng phần lớn chúng ta đều yêu thương người bạn đời của mình đến mức chúng ta muốn dành thời gian, sự quan tâm cho họ. Bạn nên nhớ, nếu cảm xúc yêu đương của bạn đang suy yếu, nó vẫn có thể được phục hồi. Chỉ cần bạn nỗ lực, có ý thức đầu tư năng lượng cho nó, tình yêu lại có thể nở hoa trở lại.

Mỗi tuần, tôi trò chuyện với rất nhiều người đang gặp khó khăn trong hôn nhân. Sau cuộc gặp ban đầu, tôi thường trao cho họ cùng một nhiệm vụ: Trên đường về nhà, hãy kể lại buổi hẹn hò đầu tiên của họ, họ đã từng yêu nhau như thế nào, điều gì ở người kia khiến họ yêu nhất và họ mơ gì về tương lai với nhau… Bài tập này có mục đích khơi gợi lại những cảm xúc và kỷ niệm đã bị chôn vùi từ lâu. Chỉ cần kể lại những câu chuyện cũ, một cặp vợ chồng dường như sẽ cảm thấy yêu nhau hơn.

Cùng với một chút nỗ lực, những cảm xúc của ta đã có thể thay đổi mạnh mẽ. Dưới đây là những điều mà chúng ta có thể làm hàng ngày để kết nối lại với người bạn đời của mình.

Luôn luôn hôn lúc gặp nhau hay tạm biệt

Đây là một cách kết nối thể xác và cảm xúc, như một lời nhắc nhở về sự gắn bó giữa hai vợ chồng. Hãy biến nó thành một thói quen và thậm chí có thể người này chủ động hôn rồi người kia lại hôn lại một lần nữa.

Gọi điện, nhắn tin hoặc gửi email cho nhau ít nhất một lần mỗi ngày

Như thế, vợ chồng bạn có thể cho nhau biết ngày hôm đó đang diễn ra như thế nào với mình. Cả hai cũng có thể nói về những nhu cầu của mình trong buổi tối và lên kế hoạch chung với nhau.

Có ít nhất 5 phút nói chuyện mà không bị ngắt quãng

Hôn nhân đòi hỏi phải có giao tiếp. Hãy tắt ti vi, đặt điện thoại, iPad sang một bên và trò chuyện. Điều này có thể khó khăn đối với những cặp vợ chồng đang nuôi con nhỏ, nhưng bạn vẫn có cách để cuộc nói chuyện diễn ra. Những người ngoại tình đều có thể sắp xếp để đi với tình nhân dù họ có bận rộn đến đâu, vì thế đương nhiên là bạn đủ khả năng để dành thời gian cho người bạn đời của mình.

Ôm nhau ít nhất 30 giây

Trước khi bạn đi làm hoặc sau khi bạn trở về nhà, hay trước khi đi ngủ, một cái ôm chặt sẽ nhắc nhở cơ thể, trái tim và tâm trí bạn đang gắn bó thân thiết với người kia. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng ôm có thể làm giảm huyết áp nhưng nó cũng có thể kết nối những người ôm nhau với nhau. Va chạm thân thể nên được thực hiện nhiều hơn quan hệ tình dục. Bằng cách ôm chân thành mỗi ngày,  mỗi người đều có thấy mình được yêu thương hơn và có giá trị với người kia hơn.

Khi cả hai vợ chồng cùng có ý thức giữ gìn hôn nhân khỏe mạnh, hôn nhân sẽ phát triển. Sự thờ ơ sẽ làm xói mòn hôn nhân nhưng nếu bạn có chịu đầu tư thời gian, năng lượng cho nó, nó sẽ lại phát triển.

Kim Anh (Theo FamilyShare)

44

Tôi mới cưới, gia đình chồng rất khó khăn. Hiện tại lương của chồng tôi chỉ 5 triệu một tháng mà phải lo nhiều thứ, trong khi lương của tôi cao hơn gấp đôi. Đến nay tôi vẫn chưa nói cụ thể mức lương của mình cho chồng biết.

Chồng tôi thường hỏi về tiền lương và tỏ vẻ không thích khi tôi giấu diếm. Xin chuyên gia tư vấn cho tôi lời khuyên có nên nói thật về mức lương hiện tại của mình không? Xin cảm ơn. (Uyên Lê).

QuanLyChiTieu-2341-1407134302.jpg

Ảnh minh họa: News.

Trả lời:

Chào Uyên Lê,

Trong cuộc sống chung, có những vấn đề mang tính tế nhị nhưng đòi hỏi phải có sự công khai và minh bạch rõ ràng để không tạo ra sự nghi ngờ lẫn nhau giữa vợ chồng. Tiền bạc, thu nhập và chi tiêu, là một trong những vấn đề cần chia sẻ để tránh những mâu thuẫn, hiểu lầm xảy ra.

Đặt trường hợp bạn vào vị trí chồng, bạn sẽ nghĩ gì khi biết vợ mình giấu diếm thu nhập hàng tháng và không muốn công khai mọi chi tiêu trong sinh hoạt hàng ngày?

Việc chồng thu nhập nhiều hay ít hơn vợ là chuyện bình thường trong xã hội hiện nay. Vì thế việc bạn có thu nhập cao gấp đôi ông xã cũng không có gì ngạc nhiên cả. Tuy nhiên, thu nhập cả hai vợ chồng bạn khoảng 15 triệu đồng một tháng có thể coi là tạm đủ sống ở những thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn…

Vì thế, bạn và chồng cần công khai rõ ràng khoản thu nhập “cứng” của mỗi người trong mỗi tháng. Dựa vào đó, cả hai cùng lên kế hoạch chi tiêu các khoản cần thiết cho cuộc sống, hoạch định số tiền dự phòng cho các tình huống bất ngờ cũng như khoản tiền tích lũy chuẩn bị lo cho con cái sau này.

Việc công khai tài chính như vậy sẽ giúp vợ chồng bạn hiểu rõ các vấn đề khó khăn trong cuộc sống, tạo ra sự tin tưởng lẫn nhau. Bên cạnh đó còn giúp cả hai biết cần tiết kiệm chi tiêu cá nhân như thế nào để góp phần xây dựng nên một cuộc sống bình ổn cho tổ ấm của mình.

Tất nhiên, bạn cũng cần hiểu rằng, trong cuộc sống, đôi lúc bạn cần chia sẻ khó khăn với những người thân của 2 bên gia đình. Về điểm này bạn cần lưu ý, ông bà xưa đã nói “giúp ngặt chứ không giúp nghèo”. Vì vậy, nên chăng các bạn cũng cần chuẩn bị tinh thần chia sẻ về kinh tế với gia đình 2 bên những lúc cần thiết trong khả năng có thể.

Tóm lại, bạn hãy nhanh chóng công khai tiền lương của mình với chồng và cùng nhau xây dựng kế hoạch chi tiêu trong gia đình hàng tháng càng sớm càng tốt. Điều đó sẽ giúp cho vợ chồng tin tưởng nhau hơn và hiểu được trách nhiệm của mình trong việc xây dựng đời sống gia đình.

Thân ái. Chuyên viên tư vấn Phạm Phúc Thịnh
Trung tâm tư vấn Nhịp Cầu Hạnh Phúc

32

Tôn trọng người bạn đời, biết cách tha thứ, dành thời gian cho gia đình… là những cách đơn giản nhưng vô cùng hữu hiệu giúp bạn gìn giữ hôn nhân.

hanh-phuc-1873-1397471934.jpg

Ảnh: everydayforeplay.com

1. Dành thời gian suy nghĩ về hôn nhân

Thử tưởng tượng, mỗi ngày bạn dành 8 tiếng để vun vén cho hôn nhân thì chỉ trong vòng chưa đầy ba năm rưỡi, vợ chồng bạn có lẽ đã trở thành những chuyên gia hàng đầu về hạnh phúc gia đình. Nhưng điều đó thật không khả thi bởi trong vòng 24 giờ mỗi ngày, bạn còn rất nhiều việc phải làm.

Malcolm Gladwell, trong cuốn Outliers: The Story of Success, đã viết: “Các nhà nghiên cứu ước tính một người phải mất ít nhất là 10 nghìn giờ để có thể thấu hiểu về hôn nhân”. Trong khi cuộc sống với rất nhiều nhu cầu thì rất khó áp dụng khoảng thời gian khổng lồ đó. Tuy nhiên, chỉ với 1 giờ/ngày để nghĩ về hôn nhân, bạn cũng sẽ trở thành chuyên gia trong lĩnh vực  này, điều quan trọng là khi suy nghĩ, bạn có ý thức làm cho mối quan hệ của vợ chồng mình tốt hơn.

2. Tôn trọng nhau

Tôn trọng chính là cảm giác được bắt nguồn từ sự ngưỡng mộ. Tôn trọng bạn đời của mình, chúng ta sẽ nhận ra những ưu điểm và năng lực của nhau. Người vợ nên tôn trọng chồng bằng cách có những lời nói, suy nghĩ và hành động tán dương, ủng hộ chàng. Người chồng tôn trọng vợ chính là người biết cách bảo vệ nàng từ thể chất đến tinh thần. Biết tôn trọng, bạn sẽ không bao giờ chỉ vì một hành động xấu mà hạ thấp người bạn đời. Khi bạn trân trọng đối phương cũng chính là lúc bạn thể hiện điểm mạnh của bản thân. Vì thế, ngay từ lúc này, hãy tự hứa sẽ không bao giờ chê bôi những mặt tiêu cực của người mình yêu.

3. Tha thứ

Ai cũng có thể mắc sai lầm, khiếm khuyết. Không biết tha thứ cho bạn đời, chúng ta sẽ trở thành kẻ bi quan, cay độc. Càng để bụng, bạn càng khó chịu và mệt mỏi. Và điều trớ trêu, khi chúng ta giữ những hằn học trong tim mình, chúng ta dễ dàng đổ lỗi cho đối phương về bất cứ cảm giác thất vọng nào của bản thân, trong khi cái bạn cần làm thực ra chỉ là quên nó đi. Sự tha thứ mang lại bình yên và bền vững trong hôn nhân. Tha thứ chính là con đường để bảo vệ hôn nhân của bạn.

4. Hối cải

Tha thứ, được tha thứ và cũng phải biết hối lỗi. Sự hối lỗi phải xuất phát từ trong ý thức và được thể hiện ra bên ngoài. Nhận thức và sửa chữa sai lầm của mình là điều rất quan trọng cho một cuộc hôn nhân hạnh phúc. Nói không bao giờ hối tiếc thì quá đơn giản. Thay đổi những hành vi tiêu cực mới thực sự là một thách thức không dễ vượt qua. Nhưng đó cũng là cách để bạn tự hoàn thiện mình. Hãy trung thực và dũng cảm thừa nhận những thói xấu hay sai lầm của mình và tìm cách khắc phục nó. Hãy chia sẻ với bạn đời để họ cùng giúp bạn thay đổi những điểm yếu của mình.

5. Yêu thương

Bạn nên nhớ, yêu chính là một động từ, vì thế yêu cũng có nghĩa là phải hành động. Muốn để đối phương biết rằng người đó đang được yêu, đừng ngồi yên hoặc chỉ nói miệng, hãy làm những điều mà người đó không thể nào quên, hãy thể hiện ra bằng mọi điều có thể. Hãy nhớ lại thủa ban đầu, bạn đã yêu người ấy như thế nào, những ánh mắt trao nhau, cái nắm tay, chuyện trò và còn biết bao điều nữa mà hai bạn đã trải qua bên nhau. Nếu bạn cảm thấy tình yêu giữa hai người đang ngày càng mờ nhạt, phải chăng là bạn đang không biết cách yêu trọn vẹn?

6. Dành thời gian cho nhau

Công việc, thiết bị công nghệ cùng các mạng xã hội, trò giải trí, sở thích cá nhân và nhịp điệu cuộc sống thường ngày có thể kéo vợ chồng ra hai hướng xa nhau. Quản lý thời gian cũng là một thách thức không nhỏ đối với mỗi người trong thời đại ngày nay. Hãy ưu tiên dành thời gian cho nhau, lập danh sách việc có thể từ bỏ để có thêm thời gian cho bạn đời, và hãy dành cho bạn đời khoảng thời gian chất lượng nhất. Hai người càng có nhiều thời gian cho các hoạt động vui vẻ và ý nghĩa bên nhau thì tình cảm vợ chồng càng gắn bó và bền vững.

Hà Nhung (Theo Familyshare)

Vào Sở thú, du khách thường “hăm hở” đi tìm và hỏi han về những loài thú, đặc biệt là những loài thú quý hiếm. Tuy nhiên, nhiều nhân viên Sở thú nói rằng, nếu không có những cây cổ thụ, thảm thực vật tạo nên hệ sinh thái rất độc đáo hàng trăm năm qua thì vườn thú này không thể tồn tại.

“Chứng nhân” lịch sử

Sở thú hiện có trên 2.500 cây xanh thuộc 360 loài, trong đó có trên 700 cây cổ thụ. Ngoài một số cây lấy gỗ du nhập từ các nước châu Phi, châu Úc, Indonesia, Malaysia có giá trị kinh tế cao, trong Sở thú còn có nhiều cây ăn trái cũng được nhập về và trồng thử, đến nay đã phát triển nhiều và đã trở thành đặc sản Nam bộ, được thế giới biết đến như: xoài, vú sữa, măng cụt, sầu riêng…

Sở thú được hình thành trên một góc rừng miền Đông Nam bộ, thuộc kiểu rừng mưa nhiệt đới, nay vẫn lưu dấu tích như: cây mét ở góc Bảo tàng lịch sử, cây lòng mang lá nhỏ ở khu đảo vượn, cây cườm thị ở khu nhà tròn kỳ lân, cây râm ở khu văn phòng, cây tung ở khu hồ sen, cây giáng hương, gõ đỏ, gõ mật, cây mù u… Trong đó có nhiều cây quý trong sách đỏ như: Giáng hương, gõ đỏ, gõ mật, lim xanh, lát hoa, kơ nia, cẩm lai bông…

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Ly kỳ những “cụ” cây của Thảo cầm viên - 1

Cây Sọ khỉ lớn nhất Việt Nam tại Sở thú.

Sở thú hiện có khá nhiều loài cây tuổi thọ cao hàng hiếm, thuộc dạng nguy cấp. Đứng dưới tán một “cụ” dầu con rái cổ thụ có mã số 844, cao trên 32m, được xem là cao nhất so với những cây cùng loại tại đây, chị Lê Thị Ngọc Mai, Giám đốc Xí nghiệp thực vật cho biết, trong khuôn viên Sở thú hiện có 110 cây dầu con rái, tạo bóng mát cơ bản cho nhiều loài thú ở phía dưới. Chị Mai cho biết quần thể cây dầu con rái này cũng là chứng tích của một cánh rừng nguyên sinh của miền Đông Nam bộ hàng trăm năm trước còn sót lại.

Sở thú còn nhiều cây rất quý hiếm như trầm hương, mặc nưa (mắc nưa, mạc nưa, mac leua), lát hoa, gõ đỏ, đinh… Chúng tôi được chị Mai dẫn đi xem một “cụ” sọ khỉ (quen gọi là xà cừ) cạnh khu hồ sen. “Cụ” sọ khỉ này có nguồn gốc từ châu Phi, được đưa về đây trồng cuối thế kỷ XIX. Với đường kính khoảng 4m, phải 8 người ôm mới hết, cao trên 40m, “cụ” này được xác định là cây sọ khỉ lớn nhất Việt Nam.

Cách “cụ” sọ khỉ khoảng 20m, là “cụ” cây tung – một trong những cây quý hiếm và thuộc hàng lâu đời nhất ở đây, có tuổi đời trên 150 năm. “Cả Sở thú chỉ còn một cây này. Cây tung có đường kính thân 1,2m và cao hơn 20m, có bộ rễ bạnh đồ sộ rất đẹp nên được nhiều du khách ưa thích chụp hình”, chị Mai cho biết.

Ở khu vực nuôi hà mã có  một “cụ” giáng hương trên 200 tuổi. Khi thành lập Sở thú, nó đã có mặt ở đây hơn nửa thế kỷ rồi. Nhựa của giáng hương màu đỏ như máu. Là loài gỗ quý, bền, có mùi thơm, có vân rất đẹp, không con mối mọt nào đụng tới… nên ở các cánh rừng bên ngoài, giáng hương bị săn lùng khai thác rất dữ. Loài này được ghi vào Sách đỏ Việt Nam, thuộc dạng nguy cấp.

Cách “cụ” cây giáng hương khoảng 15m là cây hợp hoan thơm – loài khổng lồ và quý hiếm. Cây có lớp vỏ nhẵn bóng, đường kính thân 1,46m, cao hơn 25m, tầng nhánh đẹp cao vút. Cách đó không xa là 3 cây trầm hương quý giá và cũng thuộc hàng “cụ”.

Cây mét ở bên phải Bảo tàng lịch sử TP Hồ Chí Minh, phía ngoài cổng Thảo cầm viên, các nhánh mọc sum sê. Cây chính già mục gốc và bị đổ do mưa bão. Cây này cũng là một trong những cây lâu đời nhất ở đây với tuổi đời gần 200 năm.

Cạnh khu chuồng hổ trắng Bengal, một “cụ” dạng dây leo um tùm, bò lên những ngọn cây khác, có chiều dài phải đến gần 50m, bao phủ cả một khu vực rộng lớn. “Đây chính là cây dây gùi, có lẽ là đại diện duy nhất và cuối cùng của rừng nguyên sinh xưa còn lại. Cây dây gùi này có ý nghĩa lịch sử rất quan trọng, khẳng định nguồn gốc hình thành của vùng đất Sài Gòn xưa”, chị Mai cho biết.

Theo nhiều tài liệu, chúng tôi được biết trung tâm Sài Gòn – TP Hồ Chí Minh xưa kia cũng từng là một khu rừng nguyên sinh lớn. Theo thời gian, rất nhiều thảm thực vậy đặc hữu bị dẹp bỏ, chỉ giữ lại những cây cổ thụ lớn. “Cụ” dây gùi này lâu năm hơn Thảo cầm viên, được nhân viên chăm sóc cây xanh của Sở thú xem đây như là “cây thần”, tuyệt đối không được có hành động nào làm ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của “cụ”. Mỗi ngày, “cụ” dây gùi này càng vươn dài, các nhân viên phải xây dựng hệ thống giá đỡ cho cây.

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Ly kỳ những “cụ” cây của Thảo cầm viên - 2

Cây Dây gùi được cho có tuổi cao hơn Sở thú.

Ở đây còn rất nhiều cây quý như lát hoa, gõ mật, gõ đỏ, đinh, cẩm lai bông, cây đầu lân… Gần khu chuồng voi là  một cây cao su cũng thuộc hàng “cụ tổ” của loài này tại Việt Nam. “Cụ” cây cao su này có thân hình không lớn, chỉ khoảng 2 người ôm, nhưng gốc cây có những ụ nổi to thể hiện sự “gạo cội” của nó.

Những giá trị nghiên cứu khoa học

Ông Nguyễn Quốc Hưng – “Chủ tịch Sở thú” cho rằng, đây có thể là cây cao su cao tuổi nhất Việt Nam. Thú thật khi mới nghe nhận định này, chúng tôi hơi ngờ ngợ bởi trước đó, chúng tôi từng nghe kể về những “cụ” cây cao su được trồng vào năm 1906 và quần thể này hiện đang tồn tại ở vườn cao su tại ấp Phan Bội Châu, xã Bàu Hàm 2, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai.

Một số người cũng tán đồng giả thuyết của ông Hưng và cho rằng điều đó có cơ sở, bởi trước thời điểm được trồng đại trà tại Việt Nam, cây cao su được trồng thử nghiệm ở một số nơi. Vườn Thực vật Sài Gòn – tên gọi ban đầu của Thảo cầm viên là nơi đầu tiên của Việt Nam người Pháp đưa cây cao su vào trồng thử nghiệm năm 1878. Tuy nhiên, cũng theo tài liệu này, việc trồng thử nghiệm cây cao su tại đây không thành công.

Một tài liệu cho thấy, cây cao su chính thức thâm nhập vào Việt Nam được ghi nhận bởi việc ông E.Raoul – một dược sỹ người Pháp vào hải quân từ năm 1865. Sau một chuyến công du ở Viễn Đông, năm 1897, ông đã gửi giống cao su về cho ông G.Capus – Tổng Giám đốc Nông nghiệp Đông Dương (ở Sài Gòn).

Một thời gian ngắn sau đó, thấy cây cao su có thể thích nghi và phát triển được tại Việt Nam, nhà nước thời Pháp thuộc và tư nhân bắt đầu tiến hành thử nghiệm trồng cao su khoảng 1.000 cây tại Trạm ông Yệm (Bến Cát, Bình Dương) và 200 cây chuyển cho Dr. A.Yersin – Giám đốc Viện Pasteur Nha Trang thành lập đồn điền Suối Dầu – cách Nha Trang 20km. Hai năm sau, 5.000 cây cao su con tiếp tục được phân phối cho các nhà trồng tỉa người Pháp để trồng rải rác ở nhiều địa phương, khắp miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên.

Tuy nhiên, cũng trong năm này, ông Achard, khi đó là Giám đốc Nông nghiệp Nam Kỳ rất “mặn” với việc khai thác những cây cao su rừng sẵn có, không quan tâm đến trồng những cây cao su phải mất thời gian ít nhất 7-8 năm mới cho thu hoạch mủ lứa đầu. Chính vì vậy, giai đoạn này, việc tập trung trồng cây cao su chỉ là sự quan tâm của đồn điền nhỏ của tư nhân.

Một “cụ” Giáng hương được cho là ngang tuổi với Thảo cầm viên (ảnh trái); một “cụ” Tung có gốc và rễ khá ấn tượng.

Và đây cũng là điều dễ hiểu khi từ năm 1906 trở về trước gần chục năm, tờ tin của Phòng Nông nghiệp Nam Kỳ không đăng một thông tin nào có liên quan đến việc thực nghiệm cao su đang diễn ra. Năm 1907, khi công ty cao su đầu tiên được thành lập là Suzannah (Dầu Giây, Long Khánh, Đồng Nai), người ta mới nhìn nhận công bằng về tiềm năng cây cao su được đồng hóa, ngành công nghiệp cao su Việt Nam cũng được chính thức ghi dấu từ đây…

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Ly kỳ những “cụ” cây của Thảo cầm viên - 3

Câu chuyện “cụ tổ” cây cao su nghi khoảng 140 tuổi đang tồn tại ở Sở thú có thể là đề tài nghiên cứu thú vị cho các nhà khoa học.

Để bảo vệ cây, lãnh đạo Xí nghiệp thực vật cho chúng tôi tận mắt những “cụ cây” cây trao trảo, cẩm lai bông được hỗ trợ bằng giá đỡ thép rất chắc chắn đề phòng cây bị ngã đổ, nhất là vào mùa mưa bão. Kế bên chuồng linh cẩu, chúng tôi thấy có 2 gốc cây to nằm nghiêng. “Cơn bão cách nay 7 năm làm 2 cây này đổ. Rất may, có nhiều cây to xung quanh đỡ lại chứ không nó đổ xuống đè bẹp khu nhà chế biến thức ăn và chuồng linh cẩu rồi”, chị Mai cho biết.

Tại Sở thú cũng có ban phòng chống lụt bão. Khi nơi đây dự báo sắp có mưa bão, cán bộ và nhân viên được phân công trực ngày đêm để xử lý tình huống trong trường hợp có cây đổ, tét nhánh. Nhân viên trực tiếp chăm sóc cây xanh tại Sở thú đều học hành hết sức bài bản. Hầu hết đã được tham gia khóa tập huấn do Cộng đồng đô thị Lyon PADDI (Pháp) tổ chức tập huấn về kỹ thuật và phương pháp quản lý cây xanh đô thị.

Trong 12 năm phụ trách Thảo cầm viên Sài Gòn (1865-1877), “ông Tây” J.B Louis Pierre (1833-1905; người sáng lập và là giám đốc đầu tiên) đã để lại một di sản quý giá là bộ sưu tập hơn 100.000 tiêu bản (hiện được lưu giữ tại Bảo tàng Thực vật thuộc Viện Sinh học nhiệt đới TP Hồ Chí Minh) và hàng ngàn cây cổ thụ trên các công viên và đường phố khu trung tâm TP Hồ Chí Minh hôm nay.

Lãnh đạo Sở thú cho biết hiện đã xây dựng phòng tiêu bản thực vật, với mục đích lưu giữ các mẫu quả thực vật đã và đang được chăm sóc tại đây. Công trình bổ sung mẫu và thực hiện tập tiêu bản thực vật thu được tất cả 400 mẫu thuộc 100 loài dây leo và cây thân gỗ theo các chỉ tiêu: 40% cây đẹp làm cảnh; 26% cây có giá trị trong công nghiệp; 46% cây cho gỗ tốt; 71% cây làm thuốc; 20% cây có tên trong Sách đỏ; 1% cây đặc hữu của Việt Nam. 100 mẫu đẹp nhất được chọn làm tiêu bản và được trưng bày để phục vụ khách tham quan.

Trong lịch sử hơn 320 năm của Sài Gòn – TP Hồ Chí Minh, ít có công trình nào tồn tại và gắn bó như một phần cơ thể của đô thị, đứng vững trong mọi thăng trầm của lịch sử và trở nên thân quen với mọi tầng lớp nhân dân như Thảo cầm viên Sài Gòn, tức Sở thú – theo cách quen gọi của người dân Nam bộ.

Cách nay ngót 150 năm, Sở thú đã là một trong những điểm dừng chân hấp dẫn của nhiều du khách. Nằm trong top 10 vườn thú có tuổi thọ cao nhất của thế giới, Sở thú TP Hồ Chí Minh hiện không chỉ là nơi có bộ sưu tập “khủng” về thú, cây quý hiếm mà đây còn là nơi gắn với nhiều câu chuyện hết sức thú vị, không phải ai cũng biết…

Những cổ vật độc nhất vô nhị

Trên trục đường chính của Sở thú có cột bia gắn bức tượng bán thân một “ông Tây” bằng đá hoa cương màu hồng. Đó là tượng J.B. Louis Pierre, người có công sáng lập và cũng là giám đốc đầu tiên của Sở thú. “Để tưởng nhớ và ghi công J.B. Louis Pierre, nhân 100 năm ngày sinh của ông, tháng 2-1933, Hội đồng khoa học Pháp đã cho xây dựng một cột bia bằng đá hoa cương đặt phía sau khu vườn kiểng.

Năm 1994, nhân 130 năm thành lập Sở thú, cột bia đã được tôn tạo và đặt tại đây”, ông Phạm Quốc Hưng, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty TNHH MTV Thảo cầm viên Sài Gòn, cho biết.

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Trăm năm Sở thú - Thảo Cầm viên - 1

Bảo tàng lịch sử TP Hồ Chí Minh trong Thảo Cầm Viên.

Gần đó là Bảo tàng Lịch sử TP Hồ Chí Minh, một  công trình rêu phong được xây theo lối kiến trúc “Đông Dương cách tân”. Theo nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Đầu, bảo tàng này do kiến trúc sư người Pháp Delaval thiết kế và hãng thầu Etablissements Lamorte Saigon đảm trách xây dựng trong 3 năm. Về sự ra đời công trình này, một số tài liệu cho biết, ngày 18-2-1927, nhà sưu tầm cổ vật Holbé qua đời, để lại nhiều cổ vật trị giá 45.000 đồng bạc Đông Dương.

Để mua lại số cổ vật, Hội Nghiên cứu Đông Dương triệu tập cuộc họp bất thường và thống nhất xin 5 hội viên hảo tâm cho mượn trước số tiền khá lớn kể trên, đồng thời mở cuộc quyên góp thêm tiền trong dân chúng. Sau khi hoàn tất công việc trên, Hội thực hiện đúng cam kết trước đó – tặng lại nhà nước số cổ vật.

Để có chỗ gìn giữ và trưng bày số di vật vừa mua được, cùng với nhiều cổ vật khác mà Hội đã có trước đó, Hội đề nghị với chính quyền xây dựng bảo tàng, có 1 phòng làm trụ sở và thư viện của Hội (chứa trên 5.000 tác phẩm chuyên khảo về Đông Dương và Viễn Đông bằng các thứ tiếng).

Cuối tháng 11-1927, Thống đốc Nam Kỳ Blanchard de la Brosse chấp thuận đề nghị, cho thành lập bảo tàng mang tên ông. Ngày 1-1-1929, bảo tàng được khánh thành nhưng mãi đến ngày 3-9-1958, bảo tàng mới chính thức mở cửa đón khách tham quan. Bảo tàng rộng 3.000m2, trong đó 1.000m2 gồm 4 khu vực quanh đại sảnh hình bát giác và hình chữ U ở phía sau rộng gần 2.000m2.

Bà Phạm Ngọc Uyên, Trưởng phòng Trưng bày – Giáo dục – Truyền thông Bảo tàng cho biết, ban đầu bảo tàng chỉ có khoảng 2.893 cổ vật, chủ yếu là bộ sưu tập của Holbé. Đến cuối thế kỷ XX, số hiện vật có giá trị tăng lên trên 30.000. Ngoài ra, bảo tàng còn có trên 25.000 sách báo và tài liệu có giá trị cho công việc nghiên cứu các ngành khảo cổ học, dân tộc học, sử học, bảo tàng học…

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Trăm năm Sở thú - Thảo Cầm viên - 2

Đông đảo du khách đến tham quan Bảo tàng lịch sử thành phố.

Trong bảo tàng có nhiều di vật “độc nhất vô nhị”, có di vật được xác định có từ thời nguyên thủy. Nhiều cổ vật của văn hóa Champa, văn hóa Óc Eo, điêu khắc Campuchia, súng thần công – đại bác, gốm một số nước châu Á, xác ướp Xóm Cải, văn hóa các dân tộc phía Nam Việt Nam, tượng Phật giáo một số nước châu Á… cũng được trưng bày tại đây. Cùng với đó là các hiện vật và hình ảnh về lịch sử Việt Nam, văn hóa của một số nước láng giềng…

Đền thờ Vua Hùng ngày nay trong Sở thú được dựng năm 1926. Lúc đầu, đền này gọi là đền Kỷ niệm – nơi tưởng niệm những người Việt Nam tử trận trong Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914-1918). Sau năm 1954, đền được chuyển sang thành đền thờ Vua Hùng. Trong đền còn thờ một số nhân vật lịch sử khác như Trần Hưng Ðạo, Lê Văn Duyệt…

Đền thờ Vua Hùng tại đây có kiến trúc khá giống kiến trúc các đền ở Huế, với bộ mái chồng diêm, thêm một hàng hiên phía trước, tạo thành 3 tầng mái cong. Các họa tiết trang trí có hình rồng và phượng theo thể cung đình. Những bậc đá lên xuống các cửa đều có đôi rồng chầu. Trong đền, trên các bao lơn xung quanh có chạm khắc các hình: Hạc, lân, quy, phượng, tô đắp tinh xảo và sơn màu vàng, đỏ. Các lỗ thông gió xung quanh cũng được chạm khắc tinh xảo đẹp mắt.

Đền được chống đỡ bằng 12 cây gỗ mật màu đen bóng, đường kính khoảng 50 cm; giữa đền có hương án, phía sau là chính điện với 3 bàn thờ: Ở giữa, thờ Quốc tổ Hùng Vương, bên trái, thờ những bề tôi trung thành và tướng giỏi và bên phải, thờ tổ tiên trăm họ Việt Nam… Mỗi năm, bảo tàng và đền thờ Vua Hùng đón trên 300.000 lượt khách trong và ngoài nước đến tham quan.

Sở thú cũng là nơi đặt tượng voi đồng lớn nhất Việt Nam, được đặt trên bệ có gắn 4 biển đồng lớn hình chữ nhật ở 4 mặt, có khắc dòng chữ lưu niệm giống nhau, bằng 4 thứ tiếng: Việt, Thái, Anh, Pháp. Bản tiếng Việt ghi: “Đức hoàng đế Paramindr Maha Prajadhipok, vua nước Xiêm La, đã tặng để làm kỷ niệm trong việc Ngài ngự qua bên nước Indochine (tức Việt Nam) lần đầu, ngự lên tại Sài Gòn ngày 14-4-1930”.

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Trăm năm Sở thú - Thảo Cầm viên - 3

Sọ người với khuyên tai hình hai đầu thú cách nay khoảng 2.000 năm trưng bày trong Bảo tàng.

Theo lời ông Hưng, Sở thú được thành lập vào ngày 23-3-1864, tên gọi đầu tiên là Vườn bách thảo. Đô đốc Toàn quyền Đông Dương khi đó là Pierre-Paul De La Grandière đã ký nghị định cho phép xây dựng Vườn bách thảo với tham vọng dùng nơi này để nâng cao văn hóa và các hoạt động bảo tồn động, thực vật, cũng như phục vụ công trình nghiên cứu cho các nhà khoa học Đông Dương.

Điểm đến hấp dẫn

Ông Hưng đã cho chúng tôi xem tấm bản đồ mà theo ông là “tấm bản đồ duy nhất còn sót lại và được lưu giữ” thể hiện quá trình hình thành, phát triển mà lãnh đạo Sở thú sở hữu được. “Đây cũng là tấm bản đồ duy nhất tại Việt Nam liên quan đến Sở thú được vẽ cách đây gần trăm năm”, ông Hưng cho biết.

Tấm bản đồ này thể hiện đầy đủ nhất một giai đoạn phát triển quy mô nhất của Sở thú. Ngay sau khi chuẩn đô đốc Pierre-Paul de La Grandière ký nghị định cho xây dựng Vườn bách thảo tại Sài Gòn, một bác sĩ thú y của quân đội Pháp khi đó tên là Louis Adolphe Germain, được giao nhiệm vụ mở mang 12ha trên vùng đất hoang ở phía Đông Bắc rạch Thị Nghè để làm nơi nuôi thú và ươm cây. Sau 1 năm xây dựng, một số chuồng trại đã xây xong.

Để biến nơi này thành nơi nuôi trồng các loài động, thực vật của toàn Đông Dương, vừa để trưng bày, vừa để cung cấp cây giống cho Viện Bảo tàng quốc gia lịch sử tự nhiên (có trụ sở tại Vườn bách thảo Paris và có nhiều chi nhánh trên khắp nước Pháp – PV) và trồng dọc theo các trục lộ ở Sài Gòn; viên Thống đốc Nam Kỳ nhận thấy cần phải có người giỏi chuyên môn hơn. Do vậy, vào ngày 28-3-1865, ông đã mời J.B. Louis Pierre, người phụ trách chăm sóc thực vật của Vườn bách thảo Calcutta (Ấn Độ), sang làm giám đốc đầu tiên của Sở thú.

Đến cuối năm đó, công trình hoàn thành với nhiều loại thú và cây quý hiếm được nhập về từ các nước lân cận như Ấn Độ, Thái Lan, Lào, Campuchia… và được mở rộng đến 20ha.

Năm 1869, nhân ngày Quốc khánh Pháp 14-7, Thảo cầm viên Sài Gòn mở cửa thường trực cho dân chúng vào xem. Thời điểm đó, công viên có 509 loài động vật, trong đó có 120 loài thú, 344 loài chim và 45 loài bò sát. Người dân Sài Gòn khi ấy quen gọi Thảo cầm viên Sài Gòn là “Sở thú” và tên gọi phổ thông này được duy trì cho tới tận hôm nay.

Để nối từ khu 20 ha ban đầu với khu 13ha, những người lãnh đạo Sở thú bấy giờ (1924-1927) cho bắc cây cầu nội bộ. Hiện khu vực 13ha này là một phần khu đô thị mới nằm dọc theo đường Nguyễn Hữu Cảnh, đoạn cạnh cầu Thị Nghè 2. Vào năm 1927, đường nội bộ trong khuôn viên cả hai khu vực vừa kể được trải nhựa, bổ sung các giống cây lạ từ Nhật Bản, xây dựng các chuồng thú có quy mô lớn và kiên cố như chuồng lồng tròn để nuôi khỉ, chuồng cọp.

Chuyện về vườn thú 155 tuổi: Trăm năm Sở thú - Thảo Cầm viên - 4

Tượng voi đồng lớn nhất Việt Nam đặt trong Thảo cầm viên.

Sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, Sở thú tiếp đón hàng triệu lượt du khách đến tham quan hằng năm. Hiện Sở thú là thành viên của nhiều tổ chức động, thực vật quốc tế, trong đó có Hiệp hội các Vườn thú Đông Nam Á (SEAZA); Hiệp hội Bảo tồn thiên nhiên quốc tế (IUCN); Hiệp hội Vườn thú và Hồ cá thế giới (WAZA); Tổ chức Quản lý loài quốc tế (ISIS)…

Diện tích hiện chỉ còn chưa tới 20ha, trong đó có hơn 1.000 cá thể động vật thuộc 125 loài; hơn 2.000 cây gỗ thuộc 260 loài, 23 loài lan nội địa, 33 loài xương rồng, 34 loại bonsai và thảm cỏ xanh,… Sau 155 năm xây dựng, phát triển và ngót 150 năm phục vụ, Sở thú vẫn là một trong những công viên vui chơi giải trí ưa thích nhất tại TP Hồ Chí Minh của người dân và du khách trong, ngoài nước.

10 vườn thú lớn và lâu đời nhất trên thế giới

Xây dựng từ năm 1752, Schonbrunn (Áo), được xem là vườn thú lâu đời nhất thế giới. Thế chiến thứ II tàn phá vườn thú, làm giảm khoảng một nửa số lượng động vật. Sở thú London (Anh) đi vào hoạt động ngày 27-4-1828, ban đầu chỉ phục vụ nghiên cứu khoa học, 20 năm sau mới mở cửa đón du khách. Vườn thú Dublin (Ireland) hoàn thành năm 1830 và mở cửa đón công chúng một năm sau đó.

Vườn thú Berlin (Đức) khánh thành ngày 1-8-1844. Với diện tích 35 hecta, vườn thú này hiện có 17.000 động vật thuộc 1.500 loài – đứng đầu thế giới về số lượng động vật. Vườn thú Moscow (Nga) thành lập năm 1864 – cùng năm với Thảo cầm viên, là nơi cư trú của 1.127 loài động vật khác nhau.

Được thành lập năm 1882, Ueno là vườn thú lâu đời nhất Nhật Bản; là nơi cư trú của hơn 2.600 loài động vật. Điểm nhấn đặc biệt của Ueno là loài gấu trúc. Smithsonian là Vườn thú quốc gia của Mỹ, rất rộng lớn, khách tham quan không mất phí vào cổng.

Vườn thú Helsinki (Phần Lan) được hoàn thành vào năm 1889, hiện có tới hơn 20 loài động vật quý hiếm đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Vườn thú quốc gia ở Nam Phi rộng 85 hecta là “em út” so với các sở thú nêu trên.

69

Nên lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để khi ăn không làm tăng chỉ số đường trong máu.

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn tuần phù hợp với bệnh nhân tiểu đường như sau:

Sáng

(6h30 – 7h30)

Phụ sáng 

(9h)

Trưa 

(11 – 11h30)

Xế 

(14 – 14h30)

Chiều 

(17 – 17h30)

Tối 

(20 – 20h30) 

Thứ hai

– Phở gà một tô vừa: Bánh phở 70 g, thịt gà 30 g, rau giá 30 g.

– Bưởi hai múi.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Cơm một chén. Canh bí đỏ thịt (bí đỏ 80 g, thịt 5 g).

– Chả trứng chưng: Thịt nạc 27 g, trứng nửa quả, nấm mèo bún tàu…

– Dưa leo cà chua.

– Dưa hấu một miếng 150 g.

Bánh flan một cái nhỏ.

– Cơm một chén.

– Canh cải soong tôm: Tôm 10 g, cải soong 50 g.

– Thịt kho đậu hũ: Đậu hũ 50 g, thịt 25 g, dầu 5 g, nấm mèo, bún tàu.

– Dưa cải, dưa giá 100 g.

– Táo ta 3 trái.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.
Thứ ba

– Há cảo một đĩa 6 cái vừa.

– Quýt một trái.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Cơm một chén.

– Canh măng chua cá hồi: Cá 2 0g, măng 50 g, dầu 2,5 g.

– Thịt kho trứng: Thịt đùi 40 g, trứng trái nhỏ.

– Rau muống luộc 100 g.

– Lê nửa trái.

Bánh flan một cái nhỏ.

– Cơm một chén.

– Canh cải soong tôm: Tôm 10 g, cải soong 50 g.

– Thịt kho đậu hũ: Đậu hũ 50 g, thịt 25 g, dầu 5 g, nấm mèo bún tàu.

– Dưa cải, dưa giá 100 g.

– Táo ta 3 trái.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.
Thứ tư

– Bánh canh thịt heo một tô: Bánh canh 70 g, thịt heo 25 g, hành ngò…

– Nho 50 g.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Cơm một chén.

– Canh bầu tôm: Tôm 10 g, bầu 50 g.

– Xíu mại: Thịt 60 g, củ sắn 35 g.

– Rau càng cua trộn dầu dấm.

– Sapoche một trái.

Bánh bích quy hai cái.

– Cơm một chén.

– Canh cải xanh thịt nạc: Thịt 10 g, cải xanh 100 g.

– Gà nấu nấm: Gà 50 g, nấm rơm, cà rốt 100 g, dầu 3 g.

– Thanh long một miếng 100 g.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.
Thứ năm

– Bánh mì cá hộp: Bánh mì một ổ nhỏ (bánh mì cóc), cá hộp 20 g, dưa leo cà chua…

– Mãng cầu xiêm một miếng 50 g.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Bún mọc một tô: Bún 90 g, thịt sườn heo 30 g, mọc viên 10 g, chả 18 g, rau giá, bắp chuối…

– Bánh su kem môt cái vừa.

Bắp luộc nửa trái.

– Cơm một chén.

– Canh bắp cải thịt: Thịt heo 10 g, bắp cải 50 g.

– Cá hú kho thơm: Cá hú 45 g, thơm 50 g.

– Rau lang luộc: Rau lang 100 g.

– Chôm chôm 4 trái.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.
Thứ sáu

– Hoành thánh một tô nhỏ: Hoành thánh 16 g, thịt 13 g, rau giá.

– Vú sữa nửa trái vừa.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Cơm một chén.

– Canh cua rau dền, mồng tơi: Cua đồng 50 g, rau dền, mồng tơi 50 g.

– Tôm kho củ hành: Tôm 50 g, củ hành 30 g, dầu 6 g.

– Đậu que luộc 50 g.

– Trái hồng hai trái vừa.

Yaourt một hũ.

– Cơm một chén.

– Canh bí đao thịt: Thịt 5 g, bí đao 50 g.

– Khổ qua xào trứng: Khổ qua 70 g, trứng nửa trái, dầu 2,5 g.

– Táo nửa trái.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.
Thứ bảy

– Bánh cuốn một đĩa vừa: Bột gạo 26 g, thịt 26 g, chả 20 g, dưa leo, hành phi, nước mắm.

– Thơm một miếng 60 g.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Hủ tíu bò kho một tô vừa: Hủ tíu 50 g, thịt bò nạm 80 g, rau giá…

– Dưa hấu một miếng 150 g.

Bánh flan.

– Cơm một chén

– Canh đậu hũ hẹ thịt: Thịt 20 g, đậu hũ 20 g, hẹ 30 g.

– Mực dồn thịt sốt cà: Mực 50 g, thịt 30 g, dầu 5 g.

– Bông cải xào tỏi: Bông cải 100 g, dầu 5 g.

– Ổi nửa trái.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.
Chủ nhật

– Cháo đậu đỏ một chén: Gạo 10 g, đậu đỏ 14 g, dừa 12 g, đường 5 g.

– Cam  nửa trái.

Sữa 140 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

– Mì Quảng một tô: Sợi mì 80 g, thịt 20 g, chả 16 g, tôm tươi 15 g, bánh tráng 20 g, rau muống, giá, bắp chuối…

– Măng cụt ba trái vừa.

Dưa lê một miếng 100 g.

– Cơm một chén.

– Canh khổ qua hầm: Khổ qua 100 g, thịt nạc 50 g.

– Cá chép chưng tương: Cá chép nạc 100 g, tương hột 3 g, nấm mèo, bún tàu…

– Thanh long một miếng 100 g.

Sữa 230 ml, loại dành cho người đái tháo đường.

Thi Trân

TIN MỚI NHẤT

141
“Thấy bức tranh này lâu lắm rồi Bây giờ mới hiểu được ý trong bức tranh” Đây là bức tranh nổi tiếng của hoạ sĩ người...